Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács, és Kádár-Németh Matild mesterszakács a felújított Roosevelt téri Halászcsárda konyhájában fekete kagylót (kék kagyló) készítenek paradicsomos rizottóval.
http://www.fehertoihalaszcsarda.hu/index.php?id=frankosagok