Rizottó recept Borbás Marcsitól

A rizottó egy könnyed, krémes fogás, amelynek az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, csak be kell tartani…

Fekete kagyló paradicsomos rizottóval – recept

Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács, és Kádár-Németh Matild mesterszakács a felújított Roosevelt téri Halászcsárda konyhájában fekete kagylót…