Recept – Erdőszéli randevú, fahéjas almával töltött burgonya krokettel

Illés Németh István és munkatársa a szegedi Stüszi Vadász Étteremben Erdőszéli randevút (vaddisznóhús és sertéshús) készít,…

Recept – Pirított szürkemarha bélszín Határmenti módra hasábburgonyával

Illés Németh István és Nagy István mesterszakács a szegedi Stüszi Vadász Étteremben Pirított szürkemarha bélszínt készít…

Recept – Marha hátszín vadas mártással és zsemlegombóccal

Illés Németh István a szegedi Stüszi Vadász Étteremben marha hátszínt készít vadas mártással és zsemlegombóccal. http://www.torzsasztal.com/vadreceptek/…