Ingrediencie na 24 porcií:
4 vajcia, 4 hrnčeky nastrúhanej mrkvy, 4 nastrúhané jablká, 1,5 hrnčeka kryš. cukru, 2 hrnčeky polohr. múky, 3/4 hrnčeka oleja, 3/4 nasekaných orechov, 2 čl sódy bikarbóny, 1/2 prášku do pečiva, 1 čl škorice, štipka soli
Poleva:
200g syrokrému, 3/4 masle, 1 vanilínový cukor, v prípade potreby práškový cukor na dosladenie