Ebben a videóban a mézeskalácskuglóf elkészítését mutatjuk be.
Ha szeretnél értesítést kapni az új videó receptjeinkről, iratkozz fel csatornánkra: https://www.youtube.com/user/segitunkfozni?sub_confirmation=1
Facebook oldalunk: https://www.facebook.com/segitunkfozni
Követhetsz minket Instagramon is: https://www.instagram.com/segitunkfozni
További receptek, videó receptek: https://segitunkfozni.hu – @SegitunkFozni.hu
Hozzávalók :
A tésztához:
• 17 dkg puha vaj + a formához
• 12 dkg barnacukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 3 db tojás
• 18 dkg liszt + a formához
• 2 tk sütőport
• 1 csipet só
• 1 csipet szódabikarbóna
• 3 tk mézeskalács fűszerkeverék
A mázhoz:
• 10 dkg porcukor
• 1 db narancs leve
Elkészítés lépései:
1. A kuglófformát kivajazzuk, kilisztezzük.
2. A vajat habosra keverjük a barna és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, az átszitált lisztet, a sütőport, a fűszerkeveréket és a csipet sót.
3. A masszát belerakjuk a kuglófformába, előmelegített sütőben 170 C fokon 40-45 perc alatt készre sütjük. Rácsra téve hagyjuk kihűlni.
4. A mázhoz a porcukrot a narancs levével simára keverjük,
csorgassuk a kihűlt kuglóf tetejére és hagyjuk megszáradni.