Ebben a videóban a mandulás ropogós (Mandľové sucháre) elkészítését mutatjuk be.
Ha szeretnél értesítést kapni az új videó receptjeinkről, iratkozz fel csatornánkra: https://www.youtube.com/user/segitunkfozni?sub_confirmation=1
Facebook oldalunk: https://www.facebook.com/segitunkfozni
Követhetsz minket Instagramon is: https://www.instagram.com/segitunkfozni
További receptek, videó receptek: https://segitunkfozni.hu – @SegitunkFozni.hu
Hozzávalók:
– 4 tojásfehérje
– 12, 5 dkg cukor
– 12,5 dkg liszt
– 10 dkg mandula
Elkészítés:
1. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
2. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet.
3. Miután összekevertük a masszát, keverőlapáttal beleforgatjuk a mandulát.
4. Kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntjük.
5. 170 fokon körülbelül 40-45 perc alatt készre sütjük.
6. Ha megsült, kifordítjuk a formából és hűlni hagyjuk.
7. Miután langyosra hűlt körülbelül 3 mm vastagságúra szeljük .
8. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd 180 fokos sütőben kb. 10 perc alatt ropogósra szárítjuk.