Kovászos uborka télire tartósítószer nélkül. Fermentált uborka recept

Imádom a kovászos uborkát így télire is mindig készítek. Fermentált uborkát szoktam készíteni és mindig teszek bele tannint tartalmazó levelet mely lehet meggyfalevél,szőlőlevél de volt már olyan év amikor tölgyfalevelet tettem bele.