#recept #keksztekercs #sutesnelkuli
Csináljunk kávés-citromos keksztekercset🤙
Hozzávalók:
400 g daráltkeksz
100 g porcukor
2,5 dl kávé
Töltelék:
125 g vaj
100 g vaj
1 citrom héja és leve
Elkészítés:
A darálkekszet és a porcukot összekeverjük egy tálban, majd hozzáöntük a kávét és összegyúrjuk. Ha száraznak tűnik, adhatunk még hozzá kávét.
A puha vajat a porcukorral, egy citrom héjával és levével kikeverjük vagy robotgépben egy kicsit összeturmixoljuk.
A keksztésztát kinyújtjuk, egyenletesen megkenjük a citromos vajjal és feltekerjük. Pár órát hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen.
Vékony szeletekre vágva tálaljuk. Vigyázat van benne koffein bőven! 😃