Ebben a videóban a hólabda elkészítését mutatjuk be.
Ha szeretnél értesítést kapni az új videó receptjeinkről, iratkozz fel csatornánkra: https://www.youtube.com/user/segitunkfozni?sub_confirmation=1
Facebook oldalunk: https://www.facebook.com/segitunkfozni
Követhetsz minket Instagramon is: https://www.instagram.com/segitunkfozni
További receptek, videó receptek: https://segitunkfozni.hu – @SegitunkFozni.hu
Hozzávalók a tésztához:
• 6 tojás
• 12 dkg cukor
• 12 dkg liszt
• 2 ek kakaópor
Hozzávalók a krémhez:
• 1 cs vaníliás pudingpor
• 4 dl tej
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg margarin
Hozzávalók a díszítéshez:
• 10 dkg kókuszreszelék
• 60 g tortabevonó
Hólabda elkészítésének lépései:
1. A tojásfehérjéket a cukor folyamatos hozzáadásával kemény habbá verjük.
2. Ezután a tojássárgákat belekeverjük, majd a lisztet lazán beleforgatjuk, végül a kakaóport is elvegyítjük benne.
3. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, és 180 fokon kb 10 perc alatt megsütjük, ezután kihűtjük.
4. Elkészítjük a pudingot, amihez 4 dl tejben elkeverjük a pudingport és felfőzzük.
5. Egy tálban kikeverjük a margarint a porcukorral, ezután a kihűlt krémet hozzáadjuk és összekeverjük.
6. A már meghűlt piskótát kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval.
7. Két tésztakarikát a krémmel összeragasztunk és az oldalát is körbekenjük, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
8. Gőz fölött felolvasztjuk a tortabevonót és megkenjük vele a sütemények tetejét.