A nyár egyik kedvenc gyümölcse a sárgadinnye, mely elő vagy főételekhez, húsok, sajtok mellé is kitűnően párosítható.
Kádár Németh Matild és Frank Zsolt mesterszakácsok a Fehértói Halászcsárda teraszán háromféle sajtot (kecskesajt, cheddar sajt, halloumi sajt) kesudiós kéregben és sárgadinnyét grilleznek.
http://www.torzsasztal.com
Grillezett cheddar, kesudió kéreggel, grillezett sárgadinnye gerezddel
Hozzávalók:
cheddarsajt: 1,6 kg
kesudió: 0,12 kg
zöldbors: 3-4- szem
olívaolaj: 0,2 L
kakukkfű: 4 – 5 ág
sárgadinnye: 1,6 kg
citromfű: 4 – 5 levél
A sajtokat daraboljuk fel a megfelelő méretűre, szórjuk meg a frissen durvára őrölt borssal, tegyük közéjük a kakukkfű ágakat, tegyük egy jénai tálba, és öntsük rá az olíva olajat majd egy éjszakára tegyük hűtőbe. Sütés előtt húzzuk le róla a pácot, szórjuk meg a durvára vágott dióbéllel és mind két oldalát süssük aranybarnára. A sárgadinnyét hámozzuk meg és tegyük a sajtok mellé, ugyan is annyi idő elég neki is mint a sajtszeleteknek, és tálaláskor szórjuk meg az egészet durvára vágott citromlevéllel.
FREE GROUP -https://www.skool.com/leverage-credit-for-cashflow-4941 $100k in 90days --https://www.leveragedlegacys.com/get-started $2k,3k,5k a month without doing any work https://stan.store/tobi23/p/leveraged-ecommerce…
Ranking mainstream cards from Citibank, DBS, CIMB, DCS, Bank of China, and American Express!! 📲…
About This Video : this is a youtube video on one card metal credit card…
Unleashing Mr Darcy 2024 - Best Romantic Movies - Great Hallmark Holiday Movies
Simone & George are reacting to Fallout for the first time! Canadians React! For unedited…