Het is bijna Pasen! Wees er als de kippen bij want deze homemade kip-krokantjes van je eigen gourmetstel zijn ongelooflijk lekker! Absolute favoriet bij de kids, maar eigenlijk vindt iedereen dit heerlijk. TV-chef Danny Jansen & dochter Jones laten zien hoe makkelijk het is om ze zelf te maken. Vergeet de Calvé Sambasaus niet!
————————————————————————————-
Het volledige recept van Danny vind je ook op https://www.calve.nl/recepten/sauzen/gourmet.html
————————————————————————————-
Ingrediënten
– 1 ei, losgeklopt
– 3 eetlepels volle yoghurt
– 3 eetlepels water
– 1 theelepel kerriepoeder
– 50 gram bloem
– Peper en zout
– 1 kipfilet in 8 dunne plakjes
– 100 gram broodkruim of paneermeel
– Zonnebloemolie om in te bakken
– 1 komkommer
– 100 gram cherry tomaatjes
Voorbereiden
1. Maak een beslag door ei, yoghurt, water, kerriepoeder en bloem te mengen met een garde.
2. Breng op smaak met een beetje peper en zout.
3. Leg de plakjes kipfilet in het yoghurtmengsel en laat ze 1 uur marineren.
4. Als de plakjes kip gemarineerd zijn haal je ze uit het yoghurtmengsel en wentel je ze door het broodkruim. Duw het kruim stevig aan.
5. Snijd de komkommer in frietjes en halveer de cherry tomaatjes.
Aan tafel
1. Bak de kipkrokantjes in een voorverwarmd gourmetpannetje met een beetje zonnebloemolie goudbruin en gaar. Dit duurt ongeveer 5 minuten.
2. Serveer met komkommerfrietjes, cherry tomaatjes en Calvé Sambasaus.
————————————————————————————-
Ben je ook zo gek op gourmetten, maar heb je inspiratie nodig? Met gourmetten kun je meer dan je denkt… en dat het hele jaar door! Daarom laat TV-chef Danny Jansen samen met zijn dochter Jones in een serie inspiratievideo’s zijn favoriete gourmetrecepten zien. Bekijk alle afleveringen voor een geslaagde gourmetavond!!! Veel plezier! https://www.calve.nl/recepten/sauzen/gourmet.html
————————————————————————————-
#pasen #gourmetten #recept #tips #gourmet #calve #recepten #kerst #gezellig #gezelligheid #idee #gourmetidee #dannyjansen #chef #tvchef #eten #familie # gezin #dinertip #eettip #samen #lekker #kipnuggets