Filézett, pirított tanyasi nyúlcomb kapros zöldbabfőzelékkel – recept

Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács, a Fehértói Halácscsárda teraszán filézett, pirított tanyasi nyúlcombot készít kapros zöldbabfőzelékkel.
http://www.fehertoihalaszcsarda.hu/index.php?id=frankosagok />http://www.torzsasztal.com/frankosagok/receptek.html

Vélemény, hozzászólás?