FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozas
Talán a legegyszerűbb francia desszert a clafoutis, amit magyarul többnyire csak tejpitének szoktunk fordítani. A gazdag, tojásos édesség Limousin régióból származik, és hagyományosan szigorúan fekete cseresznyével készül, olyannyira, hogy ha bármi más gyümölcs kerül bele, azt már flaugnarde-nak nevezik.
Magyarul a tejpite nem ennyire szigorú elnevezés, bármilyen gyümölcsöt teszünk bele, így hívjuk ezt a remegősen krémes csodát. Mivel most nagy gőzzel robogunk az eperszezonba, nem is lehetett kérdés, hogy ezzel a korai bogyós gyümölccsel sütjük meg!
Recept: https://www.nosalty.hu/recept/epres-tejpite
#tejpite #clafoutis #eperszezon
Nosalty Magazin – http://nosalty.hu
Facebook – https://www.facebook.com/NoSalty
Instagram – https://www.instagram.com/nosalty
Twitter – https://twitter.com/NoSalty
Pinterest – https://hu.pinterest.com/nosalty