Čizkejk sa breskvama iz Bebine kuhinje.
Peaches Cheescake Recipe from Bebaas kitchen.
Sastojci / Ingredients:
– okrugli kalup 24cm / round mold 24cm
– 250g mlevenog keksa / 250g ground biscuit
– 150g rastopljenog putera / 150g melted butter
Fil / Filling:
– 10g vanilin šećera (1 kesica) / 100g vanilla sugar
– 400g gustog jogurta (grčki jogurt) / 400g greek yogurt
– 250g maskarpone sira / 250g mascarpone cheese
– 300ml slatke pavlake / 300ml sweet cream
– rendana korica pomorandže / grated orange peel
– 15g rastopljenog želatina / 15g melted gelatin
– 100g šećera / 100g sugar
– 300g isečenih bresaka iz kompota / 300g sliced peaches from compote
Preliv / Dressing:
– 200ml soka od bresaka / 200ml peach juice
– 5g rastopljenog želatina / 5g melted gelatin
Pogledajte i ostale recepte na http://www.bebinakuhinja.com ili na facebook fan strani : https://www.facebook.com/bebinakuhinja
Film: Bebina kuhinja
Music: We Ride! – Reed Mathis