▶IRATKOZZ FEL ITT▶▶▶ http://bit.ly/2HvH5Xq ◀◀◀ Mi is a gulyás? A mi fogalmaink szerint bő lére eresztett…
Címke: gasztronómia története
Karácsonyi népszokások és ételek, receptek
Mi jut eszébe az embernek a karácsony szó hallatán. Szeretet, család, ajándékok, hó, hideg és persze…
Egy hagyományos magyar disznótor – a disznóvágás menete, ételei
Hótakaró alatt szunnyad az ősszel földbe vetett mag, kihalt, néptelen a táj, téli álmát alussza a…
A füstölés története – kolbász, sonka, szalonna füstölése
Véget ért a disznóvágás, sonkák, oldalasok, szalonnák, kolbászok, májasok, disznósajtok további sorsukra várnak. A mai, mélyhűtővel…