Rakott brokkoli videó recept

Ha szeretnél értesítést kapni az új videóinkról iratkozz fel: https://www.youtube.com/user/segitunkfozni?sub_confirmation=1

Facebook: https://www.facebook.com/segitunkfozni
Instagram: https://www.instagram.com/segitunkfozni

További receptek, videó receptek: http://segitunkfozni.hu

Hozzávalók:
• 50 dkg brokkoli
• 50 dkg darált hús
• 25 dkg rizs
• 45 dkg tejföl
• 2-3 tk só
• 2 tk pirospaprika
• fél dl olaj

Elkészítés:
1. Kevés olajon megpirítjuk a megmosott rizst, majd felöltjük 3 dl vízzel, 1 tk sóval ízesítjük, majd lefedjük. Közepes lángon így hagyjuk 20 percig.
2. Egy serpenyőben a darált húst kevés olajon fehéredésig keverjük, majd lefedjük.
3. A brokkolit rózsáira szedjük és megtisztítjuk, ezután párolni kezdjük.
4. Miután a hús elfőtte a levét, megsózzuk, megszórjuk pirospaprikával, majd lefedve hagyjuk néhány percet.
5. Közben a rizs már majdnem kész. Ekkor öntünk alá 1 dl hideg vizet, és 10 percig állni hagyjuk.
6. Egy hőálló tálban elkezdjük rétegezni a rizst, a brokkolit és a darált húst. Minden réteg tetejére tejfölt teszünk. Addig ismételjük, míg az alapanyagok el nem fogynak.
7. Lefedve 30 perc alatt 200 fokon megsütjük.