FOOD HAUL új mérleg + ISTENI HÁZI BURGER + buci recept!

Másik burger videó a buci recepttel – https://youtu.be/_lPc_MoLZts

Puha hamburgerzsemle recept:

-450-500 g liszt (fele finom, fele rétes) lehet többet is felvesz
-360 ml langyos tej
-1 tasak élesztő vagy fél kiló liszthez elegendő friss változat
-2-3 kk cukor
-1 kk só
-1 tojás
-60 gr vaj

Hús amit készíteni szoktam:

-500 g daráltmarha
-500 g daráltsertés
-1 1/2 kk só
-ízlés szerint bors
-3 ek mustár
-1-2 kk petrezselyem

Hagymalekvár recept:

-2 óriási hagyma vékonyan leszelve
-1-2 ek balzsamecet
-1 kk só
-1 kk barnacukor

Jalapeño paprikás baconös hamburger szósz:

-100 g füstölt bacon
-2 ek majonéz
-2 ek mascarpone
-2 ek ketchup
-3 ek aprított jalapeño paprika

—

Technika a videóimban:

Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs

Objektívek: 12-60mm és egy 25mm + 30mm F2.3 macro
Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1
Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány

Zene: http://www.epidemicsound.com/

BLOG: https://tunderkert.blog/
INSTAGRAM: https://instagram.com/ritusracz
FACEBOOK: https://goo.gl/w8datb